Take Away & vor Ort · Altstadt Brixen

Altemarktgasse 19 · Brixen (Bressanone)

Frische Piadina
in der Altstadt von Brixen

Dünn, warm, frisch belegt: die echte Piadina aus der Romagna – klassisch, vegetarisch oder vegan, mit Zutaten aus Italien und Südtirol. Zum Mitnehmen oder direkt bei uns genießen.

  • —5,0 ★ auf Google
  • —Frisch zubereitet
  • —Vegetarisch & vegan möglich
Frisch gefüllte Piadina bei LaPiada – Piet's Piadineria in Brixen

Was ist eine Piadina?

Die Piadina ist ein dünnes, warm gebackenes Fladenbrot aus der italienischen Romagna – frisch belegt und gefaltet. Kein Fast Food, sondern ehrliches Streetfood mit Tradition, mitten in Brixens Altstadt.

1

Frisch zubereitet

Jede Piadina wird frisch belegt und gefaltet – preparato al momento.

2

Drei Teigsorten

Klassischer Teig, veganer Teig oder Kamut-Teig (Kamut gegen Aufpreis) – für jede Ernährungsweise.

3

In wenigen Minuten

Ideal für den Mittagstisch in der Altstadt: schnell, frisch, zum Mitnehmen oder vor Ort.

Ein Stück Romagna in Brixen

LaPiada — Piet's Piadineria bringt die Piadina, wie man sie an der Adria kennt und liebt, in die Altemarktgasse von Brixen.

Bei uns wird nichts aufgewärmt: frischer Teig, echte Zutaten und Pit persönlich hinter der heißen Platte.

— Pit & das Team von LaPiada

Piada School Flyer: Piadina + Drink für 7 € mit Schülerausweis

Für Schüler

Piada School — Sonderangebot mit Schülerausweis

Piadina + Getränk um 7 € — einfach mit gültigem Schülerausweis vorbeikommen. Alle Details im Flyer.

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Besuch uns

Adresse

Altenmarktgasse 19
39042 Brixen (Bressanone)

Mitten in der Altstadt von Brixen, nur wenige Gehminuten vom Domplatz – ideal für eine Pause beim Stadtbummel.

Öffnungszeiten

Winter (Sep–Mär)

  • Mo11:00–14:30, 16:00–19:00
  • Di11:00–14:30, 16:00–19:00
  • Mi11:00–14:30, 16:00–19:00
  • Do11:00–14:30, 16:00–19:00
  • Fr11:00–14:30, 16:00–19:00
  • Sa10:45–14:00
  • SoGeschlossen

Sommer (Apr–Aug)

  • Mo11:00–14:30, 17:00–20:00
  • Di11:00–14:30, 17:00–20:00
  • Mi11:00–14:30, 17:00–20:00
  • Do11:00–14:30, 17:00–20:00
  • Fr11:00–14:30, 17:00–20:00
  • SaGeschlossen
  • SoGeschlossen

An Feiertagen geschlossen.

Fragen oder Wünsche?

Ruf uns an oder schreib uns direkt auf WhatsApp – wir melden uns schnell zurück.

Instagram @piets.piadineria

Häufige Fragen

Alles, was du vor deinem Besuch wissen möchtest.

Wo genau befindet sich LaPiada in Brixen?+

LaPiada – Piet's Piadineria liegt in der Altemarktgasse 19, 39042 Brixen (Bressanone), mitten in der Altstadt und nur wenige Gehminuten vom Domplatz entfernt.

Wann ist LaPiada geöffnet?+

Winter (September bis März): Montag bis Freitag 11:00–14:30 und 16:00–19:00 Uhr, Samstag 10:45–14:00 Uhr. Sommer (April bis August): Montag bis Freitag 11:00–14:30 und 17:00–20:00 Uhr, Samstag geschlossen. Sonntag und an Feiertagen ist die Piadineria geschlossen.

Was ist eine Piadina?+

Eine Piadina ist ein dünnes, warm gebackenes italienisches Fladenbrot aus der Romagna, das frisch belegt und gefaltet wird – herzhaft oder süß, ideal zum Mittagstisch.

Gibt es vegetarische oder vegane Piadine?+

Ja. Mehrere Piadine wie die Fresca oder Easy sind vegetarisch, die Tuttogreen ist vegan. Zusätzlich gibt es für jede Piadina veganen Teig zur Auswahl.

Kann ich die Piadina mitnehmen (Take Away)?+

Ja, LaPiada ist als Take Away konzipiert. Alle Piadine gibt es zum Mitnehmen oder zum Genießen direkt vor Ort in der Altemarktgasse.

Gibt es auch Kamut-Teig?+

Ja. Neben dem klassischen und dem veganen Teig bieten wir auf Wunsch Kamut-Teig an, gegen einen Aufpreis von 1 €.

Was kostet eine Piadina bei LaPiada?+

Die Piadine kosten zwischen 6,70 € (Easy) und 10,00 € (Brixner, Norway). Kamut-Teig kostet 1 € Aufpreis.

Wo kann ich in Brixen schnell und günstig essen?+

LaPiada in der Altenmarktgasse 19 bietet frische Piadine zum Mitnehmen oder vor Ort – ab 6,70 €, in wenigen Minuten zubereitet, mitten in der Altstadt von Brixen.

Gibt es einen Rabatt für Schüler?+

Ja. Bei Piada School gibt es Piadina + Getränk um 7 € – einfach mit gültigem Schülerausweis vorbeikommen.

Wie komme ich zu LaPiada?+

Über den Button „Route zu LaPiada“ öffnest du die Navigation in Google Maps. Wir sind in der Altenmarktgasse 19, in der Altstadt von Brixen, wenige Gehminuten vom Domplatz.

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